В субботу 1 октября в Луганске праздновали «День меда». На специальной ярмарке пасечники-частники и предприятия, производящие мёд, представили свою продукцию. Каждый посетитель ярмарки имел возможность дешево купить настоящего меда, а также пообщаться с пчеловодами, которые знают почти все о его целебных свойствах.
Ярмарку мёда в Луганске провели впервые. Кроме обычного меда здесь продавали мёд в сотах, цветочную пыльцу, прополис и даже косметику на основе меда и пчелиного яда. Горожане были удивлены ценами, мед на ярмарке оказался почти на треть дешевле, чем на луганских рынках. К примеру, трехлитровую банку можно было купить всего за 35 гривень, в то время как на Центральном рынке такая банка стоит 45–50 гривень.
Одного только меда на ярмарке представлено около двух десятков сортов. Каждый имеет собственные уникальные вкусовые свойства, которые зависят прежде всего от того, в какой из периодов лета мед был получен. Однако пчеловоды опасаются, что число сортов меда в ближайшие годы может сократиться, могут снизиться и объемы его производства. Одна из причин — изменения в составе сельхозкультур, которые выращивают нынешние хозяйства. Например, говорят пасечники, редкостью может стать так называемый гречишный мед, поскольку упало количество посевов гречихи.
На 1 октября областные власти планировали ещё один праздник, посвященный сельхозпроизводителям, — «Праздник сала». Однако его перенесли ровно на месяц, предполагается, что начнется он 1 ноября и продлится неделю. Одним из главных его событий должен стать конкурс на лучшее блюдо из сала.
Газета «Молодогвардеец»
