На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя обвалилась сразу на 11,3% после незначительного (на 2,3%) подорожания неделей ранее. В целом тенденция снижения цен сохраняется на рынке Украины с середины мая. Об этом сообщают аналитики проекта АПК-Информ:  овощи и фрукты, ссылаясь на данные своего плодоовощного индекса.

"Несмотря на сложные погодные условия, цены на овощную продукцию и картофель продолжили движение вниз вследствие неизбежного в этот период роста предложения", - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты.

"При этом в Украине были проблемы с достаточным предложением некоторых овощей, а на фруктовом рынке вообще отмечался ценовой рост, который, тем не менее, был не настолько существенным, чтобы переломить общую тенденцию снижения стоимости плодоовощной корзины", - продолжает Татьяна Гетьман.

Аналитики отмечают, что на прошлой неделе выросли цены на томаты и лук, а также на целый ряд импортных фруктов, которые пока не пользуются высоким спросом: апельсин, лимон, банан и мандарин. Подорожало и украинское яблоко, поскольку ранние дешевые сорта постепенно исчезали с рынка, а поздние, более дорогие, замещали их в структуре предложения.

Из существенно подешевевших за неделю продуктов отметим картофель, свеклу и огурцы. Также продолжали снижаться цены на столовый виноград отечественного производства, предложение которого на рынке увеличивалось достаточно динамично.