Сколько могут храниться продукты? Ответ на этот вопрос, казалось бы, дать не сложно – стоит только взглянуть на этикетку, где чёрным по белому написано – употребить до … Впрочем, покупатели, как правило, на это внимания не обращают. А зря. Ведь по истечении срока годности продукт, как бы он привлекательно не выглядел, не просто перестаёт быть вкусным и питательным, но становится опасным для здоровья, а то и жизни людей. Борьба с таким явлением, как реализация испорченных продуктов, входит в компетенцию правоохранительных органов.

Так, 10 мая сотрудники отдела ветеринарной милиции ГУМВД Украины в Луганской области в ходе проведения проверки одного из складов областного центра выявили и задокументировали факт хранения подобного товара, а именно – молочных продуктов, срок годности которых давно истёк. Сыр, масло, творог – всего более двух тонн просроченного товара. Да ещё 126 кг варёной колбасы, закупленной в то же время. Более года назад эти продукты могли бы порадовать любителей вкусно поесть, но сейчас они уже являются, по сути, отравой.

На что рассчитывал предприниматель, храня у себя молокопродукты с плесенью? На то, что покупатель не заметит изъяна, и купит просроченный товар? А если бы человек после употребления этих продуктов оказался в больнице?

За нарушение ветеринарно-санитарных требований предприниматель привлечён к административной ответственности по статье 107 кодекса Украины об административных правонарушениях. И теперь мужчине, вместо того, чтобы обогатиться за счёт испорченного товара, предстоит заплатить штраф. Что же касается просроченных молочных продуктов и колбасных изделий, то их вывезли на полигон твёрдых бытовых отходов в г. Александровске, где утилизировали, захоронив под плотным слоем земли.