Луганские дыни и арбузы без пестицидов
20-08-2010, 14:35Реализация бахчевых культур нередко ведется с нарушениями санитарных норм и правил. В этом году дыни и арбузы, выращенные в Луганской области, можно смело кушать.
Бахчевыми в основном торгуют вблизи автомобильных магистралей. По результатам рейдерских проверок, ситуация с реализацией сезонных культур заметно улучшилась.
- В этом сезоне нет такого беспредела, как в прошлые годы. Официально мы зафиксировали 40 мест продажи арбузов и дынь. Несмотря на то, что товар часто лежит просто на земле, санитарные нормы практически везде соблюдены. Удивительно, но по итогам лабораторных исследований, в проверенных бахчевых культурах не найдены ни нитраты, ни пестициды. Что особенно примечательно, нет даже ядохимикатов, - сообщили в городской санстанции.
По словам специалистов, в городские больницы также с отравлениями от арбузов и дынь за сезон никто не поступал.
На вопрос, что же послужило для улучшения качества бахчевых, в отделе гигиены питания городской санстанции прокомментировали так:
- Возможно, на такие хорошие показатели повлияли благоприятные погодные условия, когда ягоды растут хорошо и не нуждаются в дополнительных нитратах. Ну и конечно, не малую роль играю постоянные проверки, штрафные санкции. Проблема все равно остается.