Американские ученые из Сельхозцентра при Университете штата Луизиана, Медицинского колледжа Бэйлора и одной частной компании пришли к выводу, что дети и подростки, которых не ограничивают в конфетах и других сладостях имеют проблемы с лишним весом меньше, чем их сверстники, которым дают лакомства в ограниченных количествах.

Во время исследования Виктор Фалгони, Кэрол О’Нил и Тереза Никлас изучили все сведения о питании и состоянии здоровья 11 182 американских детей в возрасте от 2 до 13 лет и подростков 14–18 лет, которые участвовали в Национальной программе проверки здоровья и питания в 1999–2004 годах (National Health and Nutrition Examination Survey).

Оказалось, что у сладкоежек, которые потребляли немного больше калорий и дополнительного сахара, лишний вес фиксировался на 22% реже. А ожиревших среди них было на 26% меньше, чем среди ровесников, которые избегали сладостей. По словам ученых это происходит потому, что  со временем организм любителей конфет привыкает держать баланс потребляемых и расходуемых калорий.

Что интересно, исследователи отмечают, что в целом питание всех испытуемых было очень неудовлетворительным, не зависимо от того, ели они сладости или нет, и никакой разницы в диете представителей обеих групп не было.

Также выяснилось, что тех, кто регулярно потреблял сладкое понижен уровень C-реактивного белка — неспецифичного маркера воспаления, который позволяет оценить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и прочих хронических болезней. Никаких других связей между любовью к конфетам и факторами риска сердечно-сосудистых недугов обнаружено не было, даже кровяное давление и концентрация липидов крови у юных сладкоежек были такими же, как у всех.

Наконец, сравнение массы тела, индекса массы тела и окружности талии продемонстрировало, что у сластён эти показатели тоже ниже.

Не стоит рассматривать  результаты этого исследования как разрешение на поедание сладостей без ограничений. Сладкое должно оставаться для детей особым лакомством в умеренных количествах.

Теги: дети, сладости, ожирение