Протеин — это белок, необходимый для роста и восстановления мышц. Значительную часть белка организм получает из пищи — мяса, рыбы, молочных продуктов и т.д. Этого достаточно для повседневной жизни. Но во время активных занятий спортом нужно увеличенное количество протеина, а съесть соответствующий объем продуктов невозможно. Тогда в ход идут спортивные добавки.

Спортпит состоит из чистого белка, который «добывают» из обычных продуктов. Его отделяют от других составляющих, концентрируют, придают ему удобную форму, например, порошковой смеси или коктейля.

Как протеин влияет на здоровье?

Протеин применяют для достижения 3 целей:

• Наращивания мышечной массы. После активных занятия спортом мышцам нужно восстановление. Оно идет быстрее и полнее при дополнительном приеме белковых коктейлей или порошков.
• Восполнения дефицита белка. Вегетарианцы или люди, которые не успевают полноценно питаться, не получают из продуктов достаточное количество белка. Тогда на помощь приходит концентрированный протеин.
• Похудения. Протеиновые коктейли сытные, снижают чувство голода, увеличивают затраты энергии. Человек быстро насыщается, тратит много энергии на переработку полученного белка.

Спортивное питание состоит из концентрированного сывороточного белка, который обогащают витаминами, минералами, иногда добавляя лецитин — жирное вещество, которое считается «топливом» организма. Белки из смеси усваиваются организмом также, как и обычный из мяса, рыбы, молочных продуктов.

Сколько надо пить?

Распространенная ошибка — выпить побольше, чтобы точно помогло. Важно не переборщить: регулярное употребление своей нормы белка полезно, а переизбыток вреден для человека. Пейте протеин правильно: с учетом веса и по графику.

Рассчитайте свою норму по схеме:

1 кг веса = 1-1,6 г белка

В среднем, женщине нужно употреблять 60-90 грамм, а мужчине — 80-150 грамм.

График употребления белкового коктейля зависит от цели.

Для похудения пейте порцию вместо одного из приемов пищи или за час до отхода ко сну. Можно использовать коктейль в качестве перекуса, например, во время ланча или полдника. Каждый, кто пил протеиновые коктейли, знает, как важно подобрать вкус, который нравится. Это особенно важно для худеющих женщин, ведь белковый коктейль может быть сладким и заменить традиционный десерт на ночь.

Для набора массы употребляйте добавку за час до спортзала или в течение часа после окончания тренировки.

В день можно принимать 2-3 порции коктейля, но остальной белок важно получать из продуктов.

Стоимость зависит от вида протеина, вкуса, объема, полезных добавок. Начинающему спортсмену выгодно начать с маленьких упаковок, чтобы найти для себя лучший белковый коктейль, а опытному логичнее купить большой объем, чтобы сэкономить. Если еще не разбираетесь в видах и не знаете, какой выбрать, лучше проконсультируйтесь со специалистами.