Цены в феврале – прогнозы аналитиков
31-01-2013, 12:11В феврале ценовых шоков на продуктовом рынке не ожидается. Молочные продукты будут сезонно дорожать, что связано с традиционным уменьшением надоев, а овощи и мясо могут немного подешеветь из-за того, что цены продолжают снижение после праздников. По данным консалтингового агентства ААА, оптовая стоимость овощей так называемого борщового набора начала снижение еще во второй половине января, а розничные цены будут догонять их еще некоторое время.
Правда, качество продукции потихоньку будет снижаться. Такая же ситуация с мясом и сахаром - в опте началось падение, и в феврале его заметят покупатели в магазинах. Правда, специалисты говорят, что на цене сладкого песка это отразится только в самом дешевом сегменте - снизятся они на рассыпной продукт, а упакованный останется по той же стоимости. Вместе с молоком могут немного подорожать и яйца. Как говорят специалисты, это тоже сезонный фактор. Немного могут подешеветь в феврале цитрусовые - по оценкам специалистов, на рынке наблюдается избыток этих фруктов. Остальные же категории продуктов, лежащих на полках супермаркетов, останутся стабильными.